Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 feuilles de brick - 2 poires - 80 g de foie gras mi-cuit - 30 g de beurre - 2 coeurs de salade - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 4 cuillères à café de confiture de cerises noires (ou de figues)
Ingrédients / pour 4 personnes