Préparation 30 mnCuisson 50 mnTemps Total 1 h 20 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
3 oeufs
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique Alsa
- 12 cl de lait
- 8 cl d'huile d'olive
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de feta en dés
- un bouquet de basilic
Préparation Cake à la feta
1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, fouettez les oeufs avec la farine. Ajoutez la levure, le lait et l'huile d'olive.
2
Ajoutez les deux fromages, le basilic ciselé. Salez et poivrez.
3
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 minutes.
Pour finir
Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.