Tarte aux girolles

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Tarte aux girolles

Ingrédients / pour 6 personnes

  • fond de tarte feuilleté - 500 g de girolles - 3 tomates - 3 ou 4 oignons - 1 boule de mozzarella - huile d'olive, sel, poivre

Préparation Tarte aux girolles

  1. 1 Faire revenir les oignons, les tomates coupés en morceaux et les girolles dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.
  2. 2 Etaler le fond de tarte, y répartir le mélange, ajouter sur le dessus la mozzarella coupée en rondelles.
  3. Pour finir
    Préchauffer le four thermostat 180°C puis enfourner la tarte pendant 30 minutes. Servir avec une salade d'endives aux noix.