Ingrédients / pour 12 personnes 1 kg de farine - 500 gr de beurre fondu - 500 gr de vergeoise blonde - 4 oeufs - facultatif : rhum
Préparation Gaufres sèches 1 Dans un grand saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes. 2 Y ajouter les oeufs battus en omelette. 3 A ce mélange, ajouter la vergeoise, et enfin la farine et le rhum. 4 Laisser reposer la pâte 90 minutes. 5 Reprendre votre saladier de pâte, et faire des "petits boudins" avec la totalité de la pâte. Pour finir Cuire ces boules de pâte dans un gaufrier adapté (plaques gaufrettes).