Ingrédients / pour 2 personnes Mesclun (ou mâche) : 200 g Jambon Serrano (ou Bresaola) : 4 tranche Tomate confite : 15 unité Copeau de parmesan : 2 c à s Huile d'olive : 1 filet Vinaigre balsamique : 1 filet
Préparation Salade à l'italienne : la recette facile 1 Préparation des ingrédients Nettoyer le mesclun et en tapisser les assiettes. Déposer les tranches de jambon sur la salade. 2 Ajouter les tomates confites et les copeaux de parmesan. Préparation de la sauce Assaisonner avec une vinaigrette basée sur du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive.