Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 kg de poulet en morceaux - 125 ml de bouillon de poulet - 1 poireau émincé - 300 ml de crème fraîche - 125 g de bleu d'Auvergne émietté - 1 cuillère à soupe d'huile - Quelques noix concassées - sel, poivre
Ingrédients / pour 6 personnes