Salade d'endives aux noix (Salade endive)

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Salade d'endives aux noix (Salade endive)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 belles endives
  • 1 bonne poignée de noix
  • fromage de chèvre très frais ou mozzarella
  • 3 cuillères a soupe d'huile d'olive
  • basilic frais
  • 1 pincée de curry
  • sel et poivre

Préparation Salade d'endives aux noix (Salade endive)

  1. 1 Laver les endives, les couper en 2 et retirer le coeur pour enlever l'amertume. Les placer dans une assiette.
  2. 2 Mettre le fromage frais dessus coupé en gros dés.
  3. 3 Couper le basilic grossièrement et le mettre dessus. Rajouter les noix.
  4. Pour finir
    Assaisonner à votre goût.