Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte : - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 2 oeufs - 100 g de beurre - 200 g de chapelure - lait - sel Pour la garniture : - 400 g de viande de boeuf hachée - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 4 pommes de terre - 2 carottes - 1 piment rouge - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - 200 g de creme fraiche - 3 clous de girofle - 1 cuillère à soupe de graines de coriandre - 1 cuillère à café de cumin - 4 cuillère à café de curry - sel et poivre