Ingrédients / pour 8 personnes
- Pâte sablée : - 1 oeuf - une pincée de sel - 125 g de sucre en poudre - 250 g de farine - 125 g de beurre Garniture : - 3 oeufs entiers - 125 g de sucre en poudre - 100 g de chocolat en poudre - 150 g d'amandes en poudre - 3 cuillères à soupe de cognac - 50 g de beurre fondu - 2 cuillères à soupe de sucre glace - quelques amandes entières grillées