1 kg de pommes de terre
- 1 ou 2 oignons
- sel, poivre
- 2 à 3 cuillères à soupe d'huile
Préparation Pommes de terre en lamelles
Pour finir
Je pelle mes pommes de terre et je les essuie avec du sopalin. Ensuite je les coupe en lamelles d'1/2 cm et je fais chauffer un peu d'huile dans une grande poêle anti adhésive. J'y mets mes lamelles de pommes de terre et je rajoute 1 oignon ou 2 selon la quantité de pommes de terre, je fais saisir ensuite je sale et poivre. Faire cuire à couvert et remuer de temps en temps, les oignons seront eux aussi coupés en lamelles.