Prenez votre chou et coupez-le en deux. Mettez de côté une moitié que vous utiliserez ultérieurement.
Coupez votre chou en lamelles.
2
Cuisson du chou à la poêle
Mettez de l'huile d'olive dans une sauteuse et ajoutez votre chou dans l'huile chaude, assaisonnez votre légume et laissez le revenir à feu moyen et à couvert (en surveillant).
3
Ajout des légumes et saucisses
Quand le chou est bien doré, vous ajoutez vos pommes de terre, la saucisse de morteau et le saucisson à l'ail nature.