Flan de courgettes simple et rapide : la recette facile

Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Temps Total 50 mn
Flan de courgettes simple et rapide : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Courgette : 4
  • Oeuf : 6
  • Crème fraîche : 20 cl
  • Basilic : 1 pincée
  • Huile d'olive : 2 c à c
  • Parmesan : 2 c à c
  • Gruyère
  • Sel
  • Poivre

Préparation Flan de courgettes simple et rapide : la recette facile

  1. 1 Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis passez-les au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes.
  2. 2 Mélangez les oeufs, la crème fraîche, le parmesan et le basilic. Salez, poivrez.
  3. 3 Mettez les courgettes dans un plat assez haut et ajoutez le mélange. Recouvrez de gruyère.
  4. Pour finir
    Mettez au four à 200°C.