Ingrédients / pour 4 personnes Courgette : 4 Oeuf : 6 Crème fraîche : 20 cl Basilic : 1 pincée Huile d'olive : 2 c à c Parmesan : 2 c à c Gruyère Sel Poivre
Préparation Flan de courgettes simple et rapide : la recette facile 1 Lavez et coupez les courgettes en tranches, puis passez-les au micro-ondes pendant 8 à 10 minutes. 2 Mélangez les oeufs, la crème fraîche, le parmesan et le basilic. Salez, poivrez. 3 Mettez les courgettes dans un plat assez haut et ajoutez le mélange. Recouvrez de gruyère. Pour finir Mettez au four à 200°C.