Salade gourmande

Préparation 15 mn Temps Total 25 mn
Salade gourmande

Ingrédients / pour 4 personnes

  • différentes salades (mâche, frisée, batavia) - 1 barquette de filets de magrets de canard fumés - 1 boîte de foie gras - 100 g de cerceaux de noix - raisins de Corinthe (facultatif)

Préparation Salade gourmande

  1. 1 Dans chaque assiette, parsemez les différentes feuilles de salade coupées. Mettez le foie gras coupé en morceaux. Etalez les filets de magret de canard. Décorez avec les noix. On peut ajouter,pour le goût sucré, quelques grains de raisins de Corinthe gonflés quelques minutes dans du thé et égouttés.
  2. Pour finir
    Mettez les assiettes 10 minutes au frigo avant de servir avec une vinaigrette moutardée.