Mini-tartes apéritives

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn
Mini-tartes apéritives

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée ou feuilletée toute prête - une trentaine de mini moules Garniture pour les tartelettes à la tomate (environ une quinzaine): - 1 tomate coupée en petits dés - 1 boîte de tomacoulis aux herbes - quelques morceaux d'olives noires ou vertes - 4 filets d'anchois Pour les tartelettes au fromage (environ une quinzaine): - 2 pots de fromage blanc (2x100g) - 1 belle cuillère de moutarde - un peu de persil déshydraté - 50 g de fromage râpé - paprika

Préparation Mini-tartes apéritives

  1. Pour finir
    Découpez la pâte et garnir les mini moules. Pour les tartes tomatées, versez un dé de tomacoulis, un petit morceau de tomate, un morceau de filet d'anchois ou un morceau d'olive. Pour les tartes au fromage, garnir avec la préparation fromage blanc mélangé avec moutarde, persil et gruyère râpé. Saupoudrez de paprika. Déposez les mini moules sur une plaque et mettre au four. Dégustez chaud.