Pain de poissons gourmand

Préparation 15 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h
Pain de poissons gourmand

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 2 grosses boîtes de thon - 6 batonnets de surimi - 1 boîte de crevette - 1 boîte de miettes de crabe - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à soupe de ketchup - sel, poivre

Préparation Pain de poissons gourmand

  1. 1 Émietter le thon dans un saladier, ajouter le crabe, les crevettes et le surimi coupé en petits dés.
  2. 2 Casser les oeufs avec le blanc dans le saladier et tout mélanger.
  3. 3 Ajouter ketchup, crème fraîche, sel et poivre.
  4. Pour finir
    Cuire au bain-marie dans un moule cake pendant 45 minutes à 200°C.