200 g de farine
- 100 g de sucre
- 30 g de beurre fondu
- 5 oeufs
- 1 litre de lait
- 1 sachet de vanille
Préparation Flan parisien : la recette facile
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Mettre dans un saladier la farine. Y faire un puit et ajouter le sucre, le sachet de vanille et mélanger le tout.
Ajouter les oeufs et mélanger, ensuite mettre le beurre fondu.
Verser le lait petit à petit et mélanger la préparation.
Pour finir
Beurrer un moule rond et y mettre la préparation.
Mettre le plat au four, préalablement chauffé thermostat 8 et laisser pendant environ 45 minutes (en fonction des fours).