Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 à 1,5 kg d’oseille - 1 gros bouquet de persil - 1 paquet de ciboulette - 7 à 8 feuilles de choux - ail vert (4 à 5 brins) - 1 pot de crème fraîche - 250 à 300 g de lard gras coupé en dés - 10 à 12 œufs
Ingrédients / pour 6 personnes