6 ou 7 crevettes par pommes de terre (dépend de leur taille)
2 oeufs
sel, poivre
Préparation Pommes de terre aux crevettes
1
Entailler la peau des pommes de terre avec un couteau en leur dessinant une sorte de "chapeau". Les faire cuire à l'eau ou au four selon votre préférence. Une fois cuites, ôter leurs "chapeaux".
2
Avec une petite cuillère, enlever une bonne partie de l'intérieur de la pomme de terre aprés avoir ôté leurs "chapeaux".
3
Y mettre un peu d'oeuf au fond. Rajouter une noisette de beurre. Saler et poivrer.
4
Préparer la béchamel. Y rajouter les crevettes.
5
Mettre le mélange dans les pommes de terre.
Pour finir
Recouvrir de fromage râpé et mettre au four le temps de faire fondre le fromage.