Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de filet de truite - 3 tomates - 1 gousse d'ail - 1 brin de thym - 30 g de farine - 200 g de chèvre frais - 20 cl de crème liquide - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes