Ingrédients / pour 8 personnes
- 1 grosse boîte d'ananas au sirop en morceaux - 1 boîte de 410 g lait concentré non sucré - 4 oeufs - 60 g noix de coco en poudre - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif) - 10 g de beurre pour le moule