Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Temps Total 30 mn
Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 450 g de fraises fraîches bien lavées - 200 g de mélange de fruits rouges surgelés - 50 g de sucre - 1 bonne cuillère à soupe d'eau de vie framboise, cassis ou autre - 15 cl d'eau

Préparation Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile

  1. Pour finir
    Mettre les fruits, l'eau et le sucre dans une sauteuse. Cuire 15 minutesle temps que le sucre soit entièrement dissout et les fruits cuits. Ajouter l'eau de vie et réfrigérer.