Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile
Préparation 15 mnCuisson 15 mnTemps Total 30 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
450 g de fraises fraîches bien lavées
- 200 g de mélange de fruits rouges surgelés
- 50 g de sucre
- 1 bonne cuillère à soupe d'eau de vie framboise, cassis ou autre
- 15 cl d'eau
Préparation Soupe de fraises à l'eau de vie : la recette facile
Pour finir
Mettre les fruits, l'eau et le sucre dans une sauteuse.
Cuire 15 minutesle temps que le sucre soit entièrement dissout et les fruits cuits.
Ajouter l'eau de vie et réfrigérer.