Sauce roquefort

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Sauce roquefort

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Roquefort : 75 g
  • Crème liquide : 15 cl
  • Fromage blanc : 125 g
  • Lait : 0,25 verre

Préparation Sauce roquefort

  1. 1 Coupez le roquefort en miettes. Faites chauffer le lait. Lorsqu'il est chaud, éteignez le feu et faites y fondre le fromage. Remuez bien.
  2. Pour finir
    Ajoutez le fromage blanc et la crème liquide. Mélangez. Faites cuire 4-5 minutes à feu doux. Servez tiède.