Ingrédients / pour 1 personnes
- 1 grosse endive
- 70 g de bresaola ou de viande des grisons
- 4 cerneaux de noix
- 30 g de bleu d'Auvergne
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
- sel, poivre
Ingrédients / pour 1 personnes