Ingrédients / pour 10 personnes
- Pâte : - 100 g de fromage blanc - 4 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 50 g de sucre - 1 oeuf - 250 g de farine - zeste d'un citron non traité - 3 cuillères à café de levure chimique Garniture : - 500 g d'oreillons de pêches (au sirop) - 250 g de fromage blanc - 100 g de sucre - 2 oeufs - 50 g de farine - 200 g de crème fraîche - 50 g de beurre fondu