Ingrédients / pour 6 personnes
- 1/2 litre de lait - 1/2 litre de crème fraîche liquide - 75 g de pâte de pistache - 2 cuilères à café de vanille poudre - 180 g de sucre cristal - 10 jaunes d'oeuf - 100 g de griottines au sirop (marque Peureux) - cassonade brune