Guacamole à l'ail, piment et Tabasco : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Guacamole à l'ail, piment et Tabasco : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 avocats mûrs - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 citron - piment de cayenne - tabasco - sel

Préparation Guacamole à l'ail, piment et Tabasco : la recette facile

  1. 1 Eplucher et couper les avocats. Couper les gousses d'ail (en prenant soin d'en retirer le germe). Presser le jus d'un citron. Mettre le tout dans le mixer.
  2. 2 Mixer tout ensemble. Ajouter un peu de piment de cayenne, de tabasco et de sel. Mixer à nouveau. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
  3. Pour finir
    Couvrir d'un film plastique et mettre au frais 1 heure (c'est meilleur).