Ingrédients / pour 8 personnes 150 g de chocolat pâtissier 20 g de cacao en poudre 150 g de beure 150 g de sucre glace 4 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide
Préparation Marquise au chocolat : la recette facile 1 Casser le chocolat en morceaux. Couper le beurre en petits morceaux. Les faire fondre au bain-marie. 2 Hors du feux ajouter le cacao et mélanger. 3 Foutter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Y ajouter le chocolat. 4 Monter la crème bien froide en chantilly et l'incorporer à la préparation. 5 Verser le tout dans un moule à cake de 26 cm. Pour finir Mettre ua congélateur au moins 12 heures. Sortir 15 minutes avant de déguster.