Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : - 6 pommes de terre de taille moyenne - 100 g de farine - 30 g de parmesan - sel et poivre Pour la garniture : - 3 tomates - 20 olives dénoyautées - 50 g de lardons - 1 œuf - 50 g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive