Pour 20 guimauves :
- 100 g de chocolat en tablette
- 50 g de beurre
- 50 g de noix hachées
- 20 morceaux de guimauves plus ou moins gros selon votre choix
Préparation Guimauve au chocolat
1
Faites ramollir le chocolat et le beurre soit à température ambiante soit au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes.
2
Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pommade lisse et brillante.
3
Plantez un pique en bois type pique-olive ou cure-dent dans chacun des morceaux de guimauve.
4
Plongez-les un à un dans le mélange de chocolat, puis passez-les dans les noix de façon à en enrober leur base.