Ingrédients / pour 2 personnes
- 2 darnes de saumon - 6 tomates pas très grosses (4 mûres et 2 fermes) - 2 cuillères à café de coriande en poudre - 1 gousse d'ail - 3 petits oignons - 1/2 citron vert pressé - 1/2 petit piment rouge - 1 cuillère à café de curry pleine - 20 cl de lait de coco - 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide - sel