Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de fromage blanc - 1 pincée de sel fin - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre (ou 1 à 2 gousses d'ail écrasées) - 1 cuillère à soupe de cerfeuil - 1 cuillère à soupe de ciboulette - 1/2 cuillerée à soupe d'estragon - 1 cuillère à soupe rase de mélange 5 baies