Préparation Confiture semouloprunes

1. 1 Dénoyauter les prunes et les couper en deux ou en quatre selon leur taille. Les mettre dans une grande casserole avec le sucre.
2. 2 Faire chauffer à feu vif en remuant constamment. Lorsque le mélange arrive à ébullition, ajouter la cannelle (une pincée ou plus, selon votre goût), puis laisser cuire 5 à 10 minutes sans cesser de remuer.
3. 3 Ajouter la semoule au mélange bouillant, et mélanger.
4. Pour finir
   Remplir les pots de confiture.