Ingrédients / pour 5 personnes
- 5 blancs de poulet - pois gourmands et haricots verts - 5 carottes - thym - ail - sel et poivre - 1 cuillère à soupe de baies roses concassées - 4 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel - 4 cuillère à soupe d'huile d'olive - 25 g de beurre - persil - 5 cl de vin blanc sec