Ingrédients / pour 8 personnes 5 bananes - 30 g de beurre - 30 g de sucre roux - 1 jus de citron - 1 pâte feuilletée
Préparation Tatin de bananes 1 Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron. 2 Beurrer généreusement un plat à tarte et saupoudrer de sucre roux. Déposer les rondelles de bananes. 3 Enfourner à thermostat 7 (210°C) pendant 30 minutes. 4 Sortir le plat du four et mettre la pâte feuilletée. Mettre à cuire une quinzaine de minute le temps que la pâte prenne un belle couleur dorée. Pour finir