
Ingrédients / pour 5 personnes
- une laitue
- 250 g de riz
- 250 g de crevettes
- un demi ananas
- 2 avocats
- 2 citrons
- un yaourt
Ingrédients / pour 5 personnes
Pour finir
Dans un grand saladier, mettre les feuilles de laitue dans le fond. Poser le riz par-dessus en l’égrainant. Mélanger doucement les crevettes, les morceaux d’ananas et d’avocat. Verser le tout sur le riz. Enfin, décorer avec : les rondelles de citrons, les lanières d’avocats et les crevettes entières.