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Tarte aux pommes au cidre

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Tarte aux pommes au cidre

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 2 oeufs entiers
  • 45 cl de cidre
  • 50 g de raisins secs
  • 2 pommes reinettes
  • 1 pâte feuilletée

Préparation Tarte aux pommes au cidre

  1. 1Mélangez le sucre, la farine, les oeufs et les jaunes d'oeuf, puis le cidre et les raisins secs.
  2. 2Tapissez un moule à tarte de pâte feuilletée finement étalée, et recouvrez-la des pommes épluchées et coupées en morceaux.
  3. Pour finir

    Versez la préparation sur les pommes et faites cuire 20 à 25 minutes à 200°C. Dégustez tiède.