Ingrédients / pour 4 personnes 1 bac de glace à la vanille - 1 sachet de framboises surgelés (500 g) - 1 sachet de coulis surgelé - amandes effilées (facultatif) - 1 et 1/2 pêche par personne
Préparation Méli mélo de fruits glacé 1 Partager les pêches en deux, enlever le noyau, les éplucher. 2 Faire fondre du beurre dans une poêle et y déposer les moitiés de pêches. 3 Faire caraméliser de chaque côté les pêches. 4 Dans une assiette à dessert, disposer de la glace à la vanille et des framboises. Pour finir Ajouter les morceaux de pêches caramélisées, napper de coulis et parsemer d'amandes effilées.