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Ecraser grossièrement les biscuits dans une assiette avec un verre. Eplucher la pomme et la couper en petits cubes.
Griller à sec les noisettes entières dans une casserole, puis les concasser grossièrement.
Pour finir
Répartir dans le fond des verres les biscuits écrasés.
Faire une seconde couche avec le fromage blanc, puis une troisième avec la compote.
Enfin, répartir les cubes de pommes et terminer par les noisettes concassées.