Muffins anglais façon croque-banane

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Muffins anglais façon croque-banane

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 3 petites bananes - 2 muffins anglais ou 4 tranches de pain brioché - 10 g de beurre - 50 g de pignons - 4 cuillères à soupe de sirop d'érable - 2 cuillères à soupe de sucre blond

Préparation Muffins anglais façon croque-banane

  1. 1 Coupez chaque muffin anglais en deux. Tartinez chaque moitié (ou chaque tranche de pain brioché) de beurre.
  2. 2 Répartissez sur chaque tranche les bananes en rondelles et les pignons. Terminez par une cuillère de sirop d'érable et saupoudrez de sucre.
  3. Pour finir
    Faites dorer le tout 5 minutes au four chaud en position gril.