Ingrédients / pour 2 personnes
- 300 g de tagliatelles fraîches - 4 tomates - 1 poivron vert - 2 gousses d'ail - 15 cl d'huile d'olive (si possible parfumée au basilic) - 3 ou 4 belles branches de basilic frais (ou 2 cuillères à soupe rases de basilic surgelé ou séché) - sel, poivre - 1 pincée de cayenne en poudre (facultatif)