Madeleines Piña colada

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Madeleines Piña colada

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 75 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure - 75 g de sucre - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de rhum - 200 g d'ananas en morceaux égouttés

Préparation Madeleines Piña colada

  1. 1 Faire préchauffer le four (180°C). Battre le sucre avec les oeufs, puis ajouter la farine et la levure.
  2. 2 Ajouter les ingrédients restants et bien mélanger. Verser dans des moules à madeleines ou à muffins.
  3. Pour finir
    Faire cuire 20 minutes à 180°C. Déguster tiède.