Salade express aux poivrons grillés : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Salade express aux poivrons grillés : la recette facile

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 boîte de 340 g de poivrons rouges - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 jus de citron - 1 gousse d'ail - sel, poivre

Préparation Salade express aux poivrons grillés : la recette facile

  1. 1 Egouttez vos poivrons rouges rôtis et coupez-les en lanières. Coupez votre gousse d'ail en petits morceaux. Mettez le tout dans un plat. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le jus de citron , le sel et le poivre. Dégustez avec un morceau de pain...
  2. Pour finir
    Si vous avez plus de temps, vous pouvez couper et egréner 4 ou 5 gros poivrons rouges et les faire griller au four à 250°C pendant 45 minutes. Mettez les poivrons tièdes dans un plastique fermé et laissez refroidir. Enlevez la peau. C'est prêt !