Préparation Tarte au potimarron : la recette facile

1. 1 Garnir un moule avec la pâte brisée. Faire cuire le potimarron à l'eau et le réduire en purée.
2. 2 Faire rissoler à la poêle les lardons fumés.
3. 3 Ajouter à la purée de potimarron les gousses d'ail, la farine, la crème, les oeufs battus et les lardons.
4. 4 Verser la préparation sur la pâte brisée et parsemer de gruyère rapé.
5. Pour finir
   Cuire 30 minutes à four chaud. A déguster sans attendre avec une salade verte.