Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte : - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 paquet de sucre vanillé - 1 paquet de levure chimique Pour la garniture : - 1 kg de pommes à cuire (golden, boskoop) - 170 g de sucre - 1 bouteille de cidre doux - 1 paquet de sucre vanillé - 2 sachets de pudding vanille - 20 cl de crème liquide + 30 g de sucre - cannelle