Ingrédients / pour 6 personnes crème fraîche liquide légère : 30 cl moutarde à l'ancienne : 3 c à s moutarde forte : 1 c à s Poivre
Préparation Sauce moutarde : la meilleure recette 1 Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux. Pour finir Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.