Ingrédients / pour 6 personnes 1 pâte brisée 3 citrons 4 oeufs 300 g de sucre en poudre 20 chamallows environ
Préparation Tarte au citron meringuée aux chamallows 1 Prelevez le zeste des 3 citrons et coupez-le finement. Pressez les fruits et reservez le jus obtenu. 2 Battez les oeufs avec le sucre en poudre et le zeste de citron. Ajoutez-y ensuite le jus des citrons. Melangez le tout. 3 Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond à la fouchette. Versez-y le mélange au citron. Faites cuire 20 minutes. 4 Une fois la tarte cuite, mettez-y les chamallows. Remettez la tarte au four pendant 4 à 5 minutes pour faire fondre et griller les chamallows. Pour finir Laissez refroidir avant de servir la tarte.