Vermicelles au lait

Préparation 10 mn Cuisson 5 mn Temps Total 15 mn
Vermicelles au lait

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 100 g de vermicelles - 25 g de beurre - 1/2 l de lait - lait concentré sucré - lait concentré non sucré - 1 cuillère à soupe de crème liquide - poudre de cardamome

Préparation Vermicelles au lait

  1. 1 Faire fondre le beurre dans une poêle. Y mettre à dorer les vermicelles.
  2. 2 Bouillir le lait dans une casserole, le sucrer avec le lait concentré selon le goût. Ajouter une pincée de cardamome en poudre et la crème liquide.
  3. Pour finir
    Verser les vermicelles dans le lait. Laisser épaissir sur feu doux en remuant. Dès que le mélange devient onctueux, verser dans des ramequins ou des assiettes à dessert et laisser refroidir.