
Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de pâte d'amandes tricolore
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 1 poignée d'amandes mondées
- 1 poignée de noisettes
- 1 vingtaine de fruits secs (abricots, dattes, figues et/ou pruneaux)
- sucre en poudre
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Mettre un peu d'eau à bouillir dans une casserole. Poser la grille sur la casserole et laisser les fruits sécher à la vapeur 5 minutes de chaque côté. Le sucre fond et donne un aspect brillant.