Préparation Cookies rustiques

1. 1 Sortir l'oeuf du frigo. Laisser le chocolat et le beurre ramollir à température ambiante. Casser le chocolat en petits morceaux.
2. 2 Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. 3 Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Tamiser la farine au-dessus de la préparation.
4. 4 Ajouter le chocolat cassé et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
5. 5 Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Ne pas la diviser en boules à la main et ne pas les aplatir.
6. Pour finir
   Laisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 12 à 15 minutes environ (selon le four).