Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine de seigle - 50 g de cacao poudre type "Van Houten" - 125 g de miel liquide - 125 g de sucre cristal - 200 g de lait 1/2 écrémé - 10 g de backing (levure chimique) - 10 g d'épices à pain épices (mélange tout prêt) - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 50 g d'oranges confites en cubes - 125 g de figues moelleuses de montagne